SALSA DE YOGUR

 👇 INGREDIENTES

• 250 g de yogur griego natural
• 40 g de mayonesa
• 1 diente de ajo pequeño
• 15 ml de zumo de limón
• 10 ml de vinagre blanco o de manzana
• 15 ml de aceite de oliva suave
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de azúcar
• ¼ cucharadita de pimienta blanca
• ½ cucharadita de cebolla en polvo
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de orégano seco o menta seca
• 20–40 ml de agua fría

👇 PREPARACIÓN

1. Mezcla el yogur y la mayonesa hasta que quede una crema homogénea.
2. Añade el ajo rallado, el limón, el vinagre y el aceite.
3. Incorpora las especias y mezcla bien.
4. Ajusta la textura con un poco de agua fría.
5. Déjala reposar en frío mínimo 30 minutos para que el sabor quede brutal.