crema de avellanas y azúcar

  🌴 Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles 🍫 🌴

👩‍🍳 Ingredientes 👩‍🍳

🌴 150 g de dátiles sin hueso cortados por la mitad
🥛 230 g de bebida de soja
🫘 190 g de avellanas tostadas
🧂 2 pellizco de sal
🍫 150 g de chocolate negro (85% de cacao) en trozos
🌻 25 g aceite de girasol o de coco

👩‍🍳 Preparación con TM31, TM5, TM6 y TM7👩‍🍳

1️⃣ Pon un bol en la tapa y pesa los dátiles
2️⃣ En el mismo bol pesa la bebida vegetal. Reserva.
3️⃣ Pon en el vaso las avellanas y la sal. Tritura 20seg./vel 10.
Baja los ingredientes con la espátula.
4️⃣ Vuelve a triturar 20seg./vel.7
Baja los ingredientes.
5️⃣ Tritura 20seg./vel. 5
6️⃣ Añade el chocolate en trozos
7️⃣ Añade los dátiles con la bebida vegetal y el aceite.
Tritura 1 min/vel 5- 10 de forma progresiva
8️⃣ Baja los ingredientes con la espátula. Programa 2min./50°C/vel.3
9️⃣ Guarda en un tarro hermético y usa a tu conveniencia.