domingo, 10 de mayo de 2026

tisana depurativa

 馃尡饾棞饾棥饾棜饾棩饾棙饾棗饾棞饾棙饾棥饾棫饾棙饾棪: podes consumir un vaso o dos tazas por d铆a al menos 3 d铆as hasta por 10 d铆as para un poder depurativo - con tus comidas o luego para aliviar digesti贸n

. 5 cdas de flor 馃尯 de Hibiscus / Jamaica
. 1 ramita de canela o 1 cda en polvo 馃
. 2 naranjas馃崐el jugo de 1 y otro en gajos
. 1 litro y 1/2 de agua 馃挧 sin cloro caliente
OPCIONAL : endulzar con Stevia si resulta muy 谩cida.
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馃尡 饾棧饾棓饾棪饾棦 饾棓 饾棧饾棓饾棪饾棦 :
.En una botella o jarra pones las flores 馃尯, la rana de canela y los gajos de una naranja 馃崐
. A帽ad铆s el agua caliente 馃敟 sin hervir y podes sumarle el jugo de 1 naranja 馃崐 m谩s para mayor poder antioxidante cuando est茅 tibia.
. Tapas y dejas infusionar unos minutos
Y ya podes disfrutar como infusi贸n tibia ❤️‍馃敟馃尯 o conservar en una botella o jarra con tapa en la heladera hasta por 3 d铆as y entibiar para s consumo o hacerlo fr铆a
馃毄 Si sufres de presi贸n arterial baja, consulta a tu m茅dico, ya que el hibisco la reduce a煤n evitar en embarazo 馃ぐ Puede causar molestias en caso de gastritis severa. Puede interactuar con diur茅ticos farmacol贸gicos.
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馃尡饾棔饾棙饾棥饾棙饾棛饾棞饾棖饾棞饾棦饾棪 : una tisana fortalece el sistema inmune, apoya a nuestro h铆gado en su funci贸n de desintoxicaci贸n y cuida el coraz贸n ♥️ 馃La canela regula az煤car en sangre estimula circulaci贸n y reduce estr茅s 馃尯La Flor de Jamaica rica en antioxidantes; depura toxinas, mejora digesti贸n y favorece la salud Hep谩tica. .

viernes, 8 de mayo de 2026

infusi贸n

 Hay combinaciones que no solo saben bien…

tambi茅n hacen sentir bien.

馃尲 Manzanilla → calma el sistema digestivo y relaja el cuerpo.
馃尡 An铆s → ayuda a aliviar la hinchaz贸n y liberar gases.
馃尭 Cardamomo → armoniza el est贸mago y evita la pesadez.
馃珰 Jengibre → activa la digesti贸n y la circulaci贸n.
⚫ Pimienta negra → despierta el metabolismo y potencia el efecto de las plantas.
馃崑 Piel de lim贸n → aporta un aroma fresco, activa la digesti贸n y aligera la sensaci贸n de pesadez.

Una mezcla pensada para despu茅s de comer,
cuando el cuerpo pide ligereza…
y el momento pide pausa.

helado de natillas

500 gr de  natillas congeladas en cubitos 

50 gr de avellanas pulverizadas

250 de valcrim 

jueves, 7 de mayo de 2026

mejillones en escabeche

 馃憠 INGREDIENTES


1 kg de mejillones
2 hojas de laurel
120 ml de aceite de oliva virgen
3 dientes de ajo
4 granos de pimienta
1 guindilla
60 ml de vinagre
4-5 cs de caldo de los mejillones
4-5 hebras de azafr谩n chafadas
1 cp piment贸n
Piel de lim贸n
Limpia bien los mejillones, qu铆tales las barbas y cu茅celos al vapor un minutito hasta que se abran. Retira las conchas y reserva.

Guarda un poco del caldo y 煤salo para infusionar unas hebras de azafr谩n.

En un cazo, en el aceite de oliva dora a poch茅 (fuego muy suave) el ajo con la pimienta y la guindilla. Cuando est茅 arom谩tico, retira del fuego y a帽ade el piment贸n.

Incorpora el vinagre, la infusi贸n de azafr谩n y un poco de piel de lim贸n. Mezcla bien y vierte sobre los mejillones.

Deja reposar al menos 4 horas en fr铆o… y listo.

Unos mejillones en escabech

zumo sasciante

 1 pepino en rodajas  (140 g )

1 manzana sin el coraz贸n

1 lima pelada

4 o 6 hojas de menta 

troceamos 30 segundos velocidad 5

100 gramos de agua

100 gr de cubitos de hielo

2 minutos del 8 al 10

mi茅rcoles, 6 de mayo de 2026

tortitas de pl谩tano macho

 2 huevos 1 pl谩tano macho y un pl谩tano de canarias trituramos todo y hacemos las tortitas 

helado de fruta riquisimo

 3 yogur de coco congelado

8 rodajas de pi帽a en su jugo congeladas la hacemos trozos  y ponemos nata o leche evaporada

 programamos  2 minutos al 10 y listo