mermelada de manzana

 En este caso usé manzana pero puedes usar cualquier fruta😉

✅Ingredientes:
- 4 manzanas
- Ralladura de limón y naranja
- 1 cdta. De canela en polvo
- Tagatosa o alulosa
- 1 cda. de vinagre de manzana
- 1 hoja de colapez( gelatina )

lo ponemos todo menos la gelatina a cocinar y cuando esté todo blandito le ponemos la hoja de gelatina

café late de dátil para disfrutar

2 tazas de agua que ponemos en el modo hervidor

5 dátiles deshuesados

1 rama de canela

5 semillas de cardamomo

lo hervimos todo para infusionar bien todos los sabores  

le retiramos la canela las semillas añadimos un choreoncito de vainilla

y trituramos con 90 cl de leche bien triturado colamos el agua añadimos 3 cucharadas de café molido

cuando esté hirviendo el café ponemos 300 ml de leche la que te guste y agregamos la crema de dátil lo podemos calentar un poco o mezclar y disfrutar

galletas para acompañar el kéfir

  

- 50 grs Pasas
- 50 grs Nueces
- 50 grs Almendras
- 50 grs Semillas de Zapallo bien triturado  le ponemos semilla de chia semilla de linaza trabajamos un poco con las manos   hacemos bolitas y al horno a 170º 13 minutos ponemos el yogur en un molde añadimos trozos de galleta fresas o frambuesas , arándanos 

 500 grs yogurt griego de Kefir @quesitos_kefita

flan de café

 INGREDIENTES :

🔸800 ml de leche
🔸100 gr de azúcar
🔸100 gr de maicena
🔸200 ml de café
🔸Cacao en polvo(opcional)

✅Mezcla la maicena con la leche fría que se disuelve mejor y no te quedarán grumos.
✅Si tienes alguna duda,pregunta!   

en el thermomix con la receta de natillas espesas espesar

sal con beneficios

 Ingredientes

1 taza de sal marina
2 cucharadas de cúrcuma
2 cucharadas orégano
2 cucharadas de sesamo integral y lino
1 cucharadita de pimienta negra molida
Opcional agregarle unas hoja de laurel
Y listo✅

palitos de aceitunas

 

cocinando.con.martaivern

BASTONCITOS DE OLIVA, TOMATE SECO Y QUESO
RECETA:
Ingredientes:
200 gramos de harina
100 g de yogur griego
Aceitunas verdes y negras entre 80 y 100 g picadas
Tomate seco con aceite entre 40 60 g, bien escurrido y picado
80 g de queso fresco rallado
📍 si la masa está pegajosa añade un poquito de harina poco a poco
Si la masa está muy seca o dura, añade una cucharada de yogur
Debe quedar suave ligeramente húmeda, pero que no se pegue en las manos
HORNO
HORNO PRECALENTADO A 200° CON CALOR ARRIBA Y ABAJO ENTRE 20 Y 25 MINUTOS
HASTA QUE ESTÉN DORADOS POR FUERA.

galletas red velvet

 

isabelvermal

Unas cookies red velvet suaves, tiernas y con chips de chocolate blanco, que se desarman en la boca.�Se hacen con manteca, cacao, leche ácida y un toque de color que les da ese rojo tan tentador.�Fáciles, irresistibles y listas para disfrutar.

Cookies Red Velvet con chips de chocolate blanco
Preparaciones
Sustituto de leche ácida
Ingredientes
20 ml Leche
15 ml Jugo de limón recién exprimido (1 cda/ 1tbsp)

Cookies Red Velvet con chips de chocolate blanco
Ingredientes
190 gr Manteca / mantequilla sin sal (pomada)
150 gr Azúcar blanca común
1 cdta Esencia de vainilla
1 cdta Colorante alimentario rojo (en pasta o gel)
1 uni Huevo
300 gr Harina 0000 (o la más refinada que consigas)
10 gr Cacao amargo para repostería
1 cdta Bicarbonato de sodio
1/2 cdta Polvo de hornear
1/4 cdta Sal (1 pizca de sal)
120 gr Chips de chocolate blanco
c/n Chips de chocolate blanco extra (opcional, para terminar)d