crema de melon

Hoy he preparado una crema fría de melón que ya va apeteciendo
En cookidoo tenéis pero esta es de mi cosecha 😉
1/2 melon*1 yogur griego
*Medio limón exprimido
Unas ramitas de menta
200 de nata ligera
Una pizca de sal *una pizca de pimienta blanca
Unas lonchas de jamón que deshidrataremos en el micro y picaremos
Servimos al gusto en plató copa o taza espolvoreamos con el polvo de jamón y adornado con la crema balsámica
Buen provecho😋