Hoy calamares rellenos.
Para el relleno:
-Gambas
-Patitas y aletas de los calamares
-Cebolla
-Cebolla
-Puerro
-Ajo
-Tomate rallado
-Vino blanco
-Fumet ( hecho con las cabezas de las gambas)
-Almendra picada
Hoy calamares rellenos.
4 ajos y 70 de aceite 10 sg v8 otros 70 de aceite 8 minutos temperatura varoma v1
ponemos el bacalao 1 minuto pimienta velocidad 4
ngredientes:
120 gr de harinas animáis a prepararlo???