granola natural

 150 g / 2 tazas de arvejas o soja texturizada / (o avena sin gluten )

. 1/2 taza de semillas de girasol @naturalseedarg ral
. 1 taza de mix de semillas que tengas y te gusten : chía, lino, sésamo, calabaza
. 1 taza de frutos secos que prefieras @frutos_secos_online
Podes usar quinoa inflada, mix de fibras
. 3 cdas de pasta de maní 🥜 generosas use sabor vainilla
. 3 a 4 cdas de Stevia
. OPCIONAL :
. Miel 🍯 use dorada con cúrcuma canela jengibre y pizca pimienta receta ayer en mi feed
. Pasas de uvas 🍇y coco en escamas o rallado
⭐️ 𝐏𝐀𝐒𝐎 𝐀 𝐏𝐀𝐒𝐎:
. En un bowl pones la base que selecciones arveja, soja puede ser quinoa o avena
. Añadís las semillas, los frutos secos que deseas integras
. En un bowl integras la pasta de maní con la Stevia y se lo sumas a los ingredientes mixeando muy bien
. Precalentas horno pero luego la cocción a fuego 🔥 bajito y sumas a todo a una placa
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. La CLAVE : cocción cuidando que no sé queme hasta dar con el crocante deseado y “molestándola” cada 5 a 10 minutos ! Lo haré x unas tres veces
. La sacas cuando esta y ahí le gusta sumar miel 🍯 pasas de uva y el coco 🥥 en escamas así evito que se queme
. Listo dejas enfriar completamente y envasas conserva en frasco con tapa hasta por 1 semana más tiempo en la heladera 🔥.
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