ESPUMA DE CAFE Y DE LECHE

1. INGREDIENTES;

         PARA  LA ESPUMA DE CAFÉ

3   Cucharadas de café soluble
40 gr de azúcar
150 gr de agua fría

        ELABORACIÓN:
Ponemos la mariposa en nuestra Thermomix y añadimos el café el azúcar y el agua  cerramos la tapadera ponemos el cubilete y programamos  1 minuto  50 grados velocidad 4

     y listo no es magia es thermomix


   INGREDIENTES:

      PARA LA ESPUMA DE LECHE

       400 gr de leche fría

         ELABORACIÓN

   colocar la mariposa en el vaso  ponemos la leche y programamos 3 minutos  velocidad 4   
    a continuación,programamos 3 minutos y medio  a 80 º

    SIRVA LA ESPUMA A SU CONVENENCÍA