Crema de café: 200 gr. azúcar 200 gr. almendras tostadas o fritas 40 gr. leche en polvo o 25 gr. de maizena 10 gr. nescafé soluble (2 cdas. soperas) 1 pizca canela pizca sal 10 gr. cacao puro valor 100 gr. leche Preparación: Triturar el azúcar, 20 seg. vel. 10. Añadir las almendras , avellanas, leche en polvo o maizena, nescafé, canela, sal, cacao puro, y leche, 20 seg. vel.10. Bajar restos y despegar fondo y paredes. Programar 4 min. 37º, vel.6. Dejar a temp. ambiente