mayonesa con huevo cocido

 🥣 Ingredientes:

4 huevos cocidos 🥚

1 cucharadita de mostaza casera (o natural sin aditivos) 🌿

1 pizca de sal 🧂

1 cucharada de vinagre blanco o de manzana 🍶

½ taza de agua 💧

👩‍🍳 Pasos para prepararla:

Agrega los huevos cocidos a la licuadora —aportan proteína y cuerpo a la mezcla.

Incorpora la mostaza casera, que realza el sabor y actúa como emulsionante natural.

Añade la pizca de sal, que intensifica los sabores.

Vierte una cucharada de vinagre, para dar acidez y ayudar a conservar la mayonesa por más tiempo.