hojaldre relleno

Es carne picada con verduras en vuelta en hojaldre, se pone media cebolla ,tres dientes de ajo, una zanahoria un calabacin y pimiento asado se pica 5 segundos velocidad4 ,añades 40 de aceite se sonríe todo 5 minutos,cuando se enfríe un poco se hecha 500gr de carne picada ,2 huevos,100 de nata sal y pimienta al gusto se mezcla todo ,se pasa a la masa de hojaldre se junta el hojaldre con huevo batido y al horno 180grados 50 minutos .espero haberlo explicada bien alguna duda me preguntáis ahh le he puesto unas tiritas de hojaldre para adornar,espero que os gust