Melocotones en almíbar
Ingredientes
800 g de melocotones
150 g de agua
150 g de azúcar
5 - 10 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal
Preparación
Corta los melocotones (sin pelar) por la mitad y gire cada mitad en un sentido diferente hasta desprender del hueso. Después, pela las mitades de melocotón.
Coloca la mariposa en las cuchillas, pon los melocotones, el agua, el azúcar, el zumo de limón y la sal. Programe 15 min/Varoma/Giro inverso vel cuchara. Pon los melocotones, aún en caliente, en tarros herméticos esterilizados, cubre con el almíbar cierra los botes y deja enfriar los tarros boca abajo. Una vez fríos utiliza a su tu gusto.
800 g de melocotones
150 g de agua
150 g de azúcar
5 - 10 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal
Preparación
Corta los melocotones (sin pelar) por la mitad y gire cada mitad en un sentido diferente hasta desprender del hueso. Después, pela las mitades de melocotón.
Coloca la mariposa en las cuchillas, pon los melocotones, el agua, el azúcar, el zumo de limón y la sal. Programe 15 min/Varoma/Giro inverso vel cuchara. Pon los melocotones, aún en caliente, en tarros herméticos esterilizados, cubre con el almíbar cierra los botes y deja enfriar los tarros boca abajo. Una vez fríos utiliza a su tu gusto.
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