helado de kiwi

HELADO 🍦 de KIWI 🥝. Esta espectacular 😋se hace y se come en el momento, súper cremoso.

Si nos sobra, podemos:

- Ponerlo en moldes de polo . Sino tenemos en cubitera con palitos, como se hacía antes.

- O dejarlo en un taper, luego solo es cuestión de sacarlo un rato antes de comerlo, el sufiente para poder meter cuchillo, entonces lo cortamos a cuadrados tamaňo huevo, para que la cuchilla lo pueda coger bien. En pocos segundos, tendremos nuestro helado listo, con una textura perfecta.

Por sino lo sabíais, THERMOMIX también FUNCIONA COMO UNA HELADERA , cuando hacemos un helado casero se suele cristalizar, pero si hacemos esto queda perfecto.

INGREDIENTES

100g de azúcar.

300g de kiwis congelados en taquitos pequeños (cualquier fruta madura sirve).

300g de nata fría.

ELABORACIÓN:

Poner el azúcar en el vaso y programar 20 segundos velocidad progresiva 5-10.

Incorporar la fruta congelada y triturar 30 segundos velocidad progresiva 5-10.

Incorporar la nata y programar 1 minuto velocidad 5.

Comerlo al instante o meterlo en el congelad