GOMINOLAS

• INGREDIENTES:
• 
  

• 2 sobres de gelatina neutra en polvo
• 200 g de agua
• 400 g de azúcar
• 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (o de otro sabor a su gusto)
• 1 cucharadita de aceite de girasol (para engrasar el molde)

  

ELABORACIÓN:

1. Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y 200 g de azúcar. Caliente 5 min/100°C/vel 2.
2. Incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle 10 seg/vel 4 y programe 5 min/100°C/vel 2. Mientras tanto, engrase un molde cuadrado (aprox. 20 cm). Vierta la mezcla en el molde preparado y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente.
3. Con un cuchillo bien afilado, corte las gominolas y rebócelas en los 200 g de azúcar. Sirva o conserve en un recipiente hermético.
4. 
   

CONCEJO PINTAMOS LOS MOLDES  CON ACEITE DE GIRASOL UN PINCEL