gachas dulces de la osa

Gachas de cuscurrones.

Ingredientes

90 g aceite
10 g matalauva, (anís en grano)
Cáscara de 1 limón, sin piel blanca.
110 g harina
1000 g leche
180 g azúcar
Canela molida al gusto
Pan frito ó tostado para decorar
Pasos
40 minutos
Pon en el vaso el aceite, la matalauva y la cascara del limón. Programa 10 minu/ varoma/ vel. 1. sin el cubilete. Cuela el aceite e incorpóralo limpio de nuevo al vaso.

Agrega la harina y tuesta 5 minu/ varoma/ vel. 2.
Añade la leche y el azúcar, bate 6 seg / vel. 7.
A continuación programa 12 minu/ varoma/ vel. 3.
Reparte las gachas en cuencos y espolvorea con canela molida y decora con el pan frito, y almendras tostadas.

Nota: Si queréis le podéis ponee un chorrito de miel de caña o licor de anís.😋😋😋😋