blog,página Ciao Thermomix by Iris
Ingredientes
-250g chocolate blanco
-200g.nata para montar
-300g.barquillos de vainilla
-100g.almendras
-150g.coco rallado
Preparación
-Ponemos en el vaso el chocolate 6sec./vel.9 y reservamos.
-Echamos en el vaso la nata 3min./90ºC/vel.3,añadimos el chocolate reservado 2min/90ºC/vel.3.
-Reservamos en un bol en la nevera hasta que enfríe muy bien,unas 3 horas por lo menos.
-Cuando se ha enfriado la composición anterior echamos de primero en el vaso limpio los barquillos de vainilla y trituramos 4sec./vel.10,progresiva,
-Añadimos la composición ya fría 10sec./vel.3.
-Hacemos bolitas del tamaño deseado,se puede poner en el medio una almendra o un cacahuete y las espolvoreamos con coco rallado.
-Se deja en la nevera una hora y.....a disfrutar.
Ingredientes
-250g chocolate blanco
-200g.nata para montar
-300g.barquillos de vainilla
-100g.almendras
-150g.coco rallado
Preparación
-Ponemos en el vaso el chocolate 6sec./vel.9 y reservamos.
-Echamos en el vaso la nata 3min./90ºC/vel.3,añadimos el chocolate reservado 2min/90ºC/vel.3.
-Reservamos en un bol en la nevera hasta que enfríe muy bien,unas 3 horas por lo menos.
-Cuando se ha enfriado la composición anterior echamos de primero en el vaso limpio los barquillos de vainilla y trituramos 4sec./vel.10,progresiva,
-Añadimos la composición ya fría 10sec./vel.3.
-Hacemos bolitas del tamaño deseado,se puede poner en el medio una almendra o un cacahuete y las espolvoreamos con coco rallado.
-Se deja en la nevera una hora y.....a disfrutar.
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