Ingredientes
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar
200 g de turrón de Jijona blando en trozos
1 huevo
250 g de harina de repostería
Elaboración :
Ponga en el vaso la mantequilla y el azúcar y mezcle 10 seg/vel 4.
Añada el turrón y mezcle 10 seg/vel 4.
Incorpore el huevo y la harina y mezcle 10 seg/vel 6. Retire la masa y forme una bola. Envuélvala en film transparente y deje reposar en el frigorífico durante 1 hora.
Precaliente el horno a 180°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
Hornee durante 10-12 minutos (180°C). Retire del horno y deje enfriar.
Si la masa se pega un poco al estirarla se pueden hacer dos cosas, o bien enharinar levemente la masa o aplanarla entre dos papeles de horno y con un rodillo estirar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar
200 g de turrón de Jijona blando en trozos
1 huevo
250 g de harina de repostería
Elaboración :
Ponga en el vaso la mantequilla y el azúcar y mezcle 10 seg/vel 4.
Añada el turrón y mezcle 10 seg/vel 4.
Incorpore el huevo y la harina y mezcle 10 seg/vel 6. Retire la masa y forme una bola. Envuélvala en film transparente y deje reposar en el frigorífico durante 1 hora.
Precaliente el horno a 180°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.
Hornee durante 10-12 minutos (180°C). Retire del horno y deje enfriar.
Si la masa se pega un poco al estirarla se pueden hacer dos cosas, o bien enharinar levemente la masa o aplanarla entre dos papeles de horno y con un rodillo estirar
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