domingo, 9 de diciembre de 2012

TARTA DE LIMÓN

INGREDIENTES:

Para la base
1 paquete de galletas María
100 gr de mantequilla
4 cucharadas de azúcar

PARA LA CREMA DE LIMÓN:

200 de nata
60 de azúcar
1 bote pequeño de leche condenada  370 gr
ralladura de 1 limón
zumo de 2 limones
1/2 vaso de leche 
4 gr de argar argar
1 cucharadita de canela
50 gr de frutos secos los que mas nos gusten
para adornar galletas trituradas como las de la base

ELABORACIÓN:

se prepara la base triturando las galletas con la mantequilla y el azúcar ,la ponemos en la base del morde que vamos a utilizar previamente preparado con papel vegetal
 manos a la crema ,montamos la nata le añadimos el azúcar ,  canela  y recerbamos ,en un  bol ponemos la leche condensada el zumo y la ralladura de limón ,en un cazo  la leche el argar argar hervimos 3m apartamos y añadimos a la mezcla de los limones y  a  la leche lo mezclamos bien y lo incorporamos a la nata  con movimientos envolventes le ponemos los frutos secos con cuidado  la metemos al frigo 5 horas y a disfrutar

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