pan de lino

 i tienes 2 huevos y lino molido, tienes que probar este pan saludable, rápido y sin harinas.

Solo tienes que mezclar 2 huevos, 3 cucharadas de lino molido, 1 cucharadita de polvo de hornear y 1 cucharada de kéfir. Lo cocinas en el microondas, lo abres por la mitad y lo tuestas para que quede doradito y con textura de pan.

Es una idea perfecta para un desayuno saludable, una cena rápida o para preparar un pan sin gluten, alto en fibra, saciante y muy fácil.

Además, puedes congelarlo ya cortado y meterlo directamente en la tostadora cuando lo quieras tomar.