viernes, 13 de febrero de 2026

trufas de pistacho

 trituramos los pistachos 100

200 g de chocolate blanco

200g de chocolate negro

100 g de nata


elaboración;

trituramos los pistachos 10 sg vl 10

lo reservamos  ponemos el chocolate blanco y 100 g de nata 3fundimos 3 minutos 50 º velo2 añadimos pistachos reservados y mezclamos 15 velocidad 3  lo dejamos en el frigo de un día para otro  

hacemos las bolitas  y mientras tanto fundimos el chocolate  con 15 gramos de aceite de coco programar 3 minutos 50 º velocidad 2 

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