jueves, 30 de marzo de 2023

hamburguesas

 INGREDIENTES

1-Pollo, brocoli y cheddar
-250-300 gr de pechuga de pollo
-100 gr de ramilletes de brocoli
-50 gr de cheddar
-2 claras o 1 huevo
-25 gr de pan rallado
-sal, pimienta y ajo en polvo a gusto
❇️Ponemos en el vaso la pechuga y picamos 10 seg vel 10. Sacamos y reservamos.
Ponemos en el vaso el brocoli y troceamos 5 seg vel 4,5.
Añadimos el cheddar, el pollo picado, las claras, el pan rallado y las especias. Amasamos 1 min función amasar.
Con las manos untadas con aceite formamos las hamburguesas y las congelamos con papel film.
2-Pollo y espinacas(yo he puesto acelga roja)
-250 gr de pechuga de pollo
-10 gr de aceite
-30 gr de cebolleta o cebolla dulce
-70 gr de hojas de espinacas o acelga
-15 gr de pan rallado
-sal, pimienta (yo he puesto un poco de curry y de cúrcuma)
❇️Ponemos en el vaso el pollo y picamos 10 seg vel 10. Sacamos y reserva

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