sábado, 1 de abril de 2017

TIRAMISU

INGREDIENTES:

500 de mascarpone
130 gr de azúcar
4 huevos
bizcochos de soletilla
café una cucharada a cada bizcocho
un poco  de ron

ELABORACIÓN:

montamos las claras y las sacamos lavamos el vaso ponemos las yemas y el azúcar y montamos a continuación echamos el mascarpone batimos unos 20 sg velocidad 3 hasta que veamos que esta mezclamos con las claras y listo
ponemos una capa de bizcochos los mojamos con el café le echamos un poco de ron le ponemos la crema y cubrimos con cacao puro valor ponemos otra capa y repetimos y al final espolvoreamos con el cacao

1 comentario:

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