martes, 15 de julio de 2025

raviolis con salsa de setas y gorgonzola

 Ingredientes

-150 de setas frescas o congeladas
-100 gr de cebolla
-30 gr de aceite
-1/2 cuch de sal
-pimienta a gusto
-100 gr de leche evaporada
-120 gr de gorgonzola
-2 paquetes de ravioli

Preparación

1-Poner en el vaso las setas y trocear 4 seg vel 4. Si son congeladas me gusta ponerlas en una sartén hasta que evaporan toda el agua. Reservamos.

2- Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite, troceamos 3 seg vel 5 y sofreímos 8 min 120* vel 1.

3- Añadimos las setas, la sal y la pimienta. Programamos 5 min 120* vel 1.

4- Incorporamos la nata y el queso. Programamos 10 min 90* vel 1. Y  lista

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