mayonesa de aguacate

 200 g de atún en aceite de oliva

- un aguacate maduro
- ⁠una cucharadita de sal
- ⁠50 g AOVE
- ⁠50g de leche
- ⁠un ajo
- ⁠15 g vinagre de manzana
Preparación🔪🧑‍🍳👨‍🍳
1️⃣Ponga el agua en el vaso, introduzca el cestillo con los huevos.
Sitúe el recipiente Varoma en su posición y pese dentro las patatas, las zanahorias, los guisantes y las judías verdes, en el caso de hoy las habitas. Tape el Varoma y programe 26 min/Varoma/vel 1.
2️⃣Retire el Varoma. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Ponga las verduras al vapor dentro de una ensaladera grande. Sazone con sal al y para la mayonesa

ponemos todos los ingredientes en el vaso 20 segundos velocidad 4