ensalada de legumbres

INGREDIENTES:
200 gr de judias blancas de bote
200 de garbanzos de bote
200 de lentejas de bote cocidas todas
1 tomate maduro troceado  en dados
2 huevos cocidos
250 palitos de cangrejo

VINAGRETA:

60 de cebolleta cortada en rodajas
60 de pimiento rojo en trozos
60 pimiento verde en trozos
100 de aceite de oliva
30gr de vinagre
1 cucharada de mostaza
1 o 2 cucharadas  de ketchup
sal al gusto

ELABORACIÓN:

Mezclamos en una ensaladera las legumbres lavadas y escurridas incorporamos los dados de tomate y los huevos duros  ponemos en el vaso los tronquitos  4 segundos velocidad 4 . Vuelque en la ensaladera y mezcle.
sin lavar el vaso ponemos cebolleta ,pimiento rojo ,pimiento verde el aceite, vinagre , la mostaza ,el ketchup y la sal troceamos 4 segundos en velocidad 4 y vierta la vinagreta sobre la ensalada y decoramos con el huevo cocido
podemos cambiar los tronquitos por pulpo o atún podemos terminar con un poco de queso rallado