INGREDIENTES:
1vaso de azúcar y un poco mas,
1vaso de aceite girasol,
1 Kg. de harina del gallo,
2 sobres de levadura royal,1 raspadura de limón y el zumo,
1vaso de zumo de naranja,
una copita de aguardiente,
lo dejamos reposar 1 hora
ELABORACIÓN:
se montan los huevos se van incorporando todos los ingredientes restantes y al final se incorpora la harina,
se pone calentar el aceite mientras haces bolitas le hacemos el bujerillo los abrimos los cortamos con el cuchillo y los echamos ala sartén y se fríen
se envuelven en azúcar y canela y a comer
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