masa de pizza con pollo

 Ingredientes

- 300g de pollo
- 150 g zanahoria
- ⁠60 g mozzarella rallada
- ⁠150g tomate triturad
- ⁠150 g mozzarella fresca, burrata, lo que más os guste
- ⁠Orégano al gusto
- ⁠1 cucharadita de ajo en polvo
- ⁠sal y pimienta al gusto
- ⁠un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- ⁠un huevo
Preparación👩‍🍳🧑‍🍳
1️⃣Precalienta el horno a 200 grados arriba y abajo
Ponemos la zanahoria en el vaso 5 seg/velocidad 5, añadimos el pollo, huevo, mozzarella rallada, cucharadita de ajo en polvo sal y pimienta al gusto 10 seg/velocidad 6
3️⃣Baja los restos con la espátula y 5 seg/velocidad 6 , repetir hasta que quede homogénea.
Extiende la masa sobre un papel de hornear finita y horneamos durante 15-18 minutos
4️⃣Sacamos del horno y añadimos el tomate triturado, la mozzarella fresca, el orégano al gusto y horneamos otros 10 minutos
5️⃣Una vez horneado le ponemos un chorrito de aceite y unas hojas de 🌿 albahaca.