tomates confitados

 

NGREDIENTES
-300 gr de tomates cherry
-200 gr de aceite de oliva virgen extra en mi caso
-2 dientes de ajo partidos por la mitad
-2 ramas de romero fresco
-1/2 cuch de sal
PREPARACIÓN
1- Ponemos en el vaso todos los ingredientes de la receta y programamos 60 min 80* giro inverso vel cuchara.

Aun cuando estaban calientes rellene los envases(los míos son de thermomix), les di la vuelta y los deje enfriar hasta el día siguiente, de esta manera he preparado una semi conserva.

ESTERILIZACIÓN: Ponemos en el vaso 300 gr de agua y la varoma, incluso el cestillo si queremos poner mas frascos, y programamos 20 min varoma vel 1 y listos.
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