buñuelos de calabaza

 calabaza asada en la freidora de aire a 200 g  15 minutos le damos la vuelta y ponemos otros 15  minutos

ponemos la calabaza 200 g  de harina levadura 2 huevos 50g de azúcar ralladura de naranja y un pellizco 

de sal

ponemos en el thermomix los huevos, el azúcar, la calabaza la ralladura sal  la harina levadura seca 

20 segundos velocidad 5 cogemos porciones freímos y ponemos azúcar y canela 

SOLOMILLO

 

carmen_puchol

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1 día

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6

carmen_puchol

Ya sabéis que me encantan los platos de cuchara y los fideos nos flipan en TM7.
Hoy os dejo una receta rica rica en modo manual y alta temperatura, como si cocinaras en tu olla al fuego de manera tradicional.
De esos platos que se hacen solos y quedan 🔝
Perfectos para diario… y con alioli ya ni te cuento 😅

📝 Ingredientes
• 300 g de solomillo de cerdo
• 1 diente de ajo
• 1 bolsa de mezcla de verduras
• 40 g de AOVE
• 2 cucharadas de tomate frito natural (casero o comprado)
• Cayena al gusto
• Pimienta
• Cúrcuma
• 800 g de agua o caldo
  ▫️ Si usas agua: 1 cucharada de concentrado de verduras 100% natural
• Fideos (cantidad al gusto) yo pongo 300 gr.

👩‍🍳 Preparación (Thermomix)

1️⃣ Doramos el ajo junto con el solomillo en alta temperatura / intenso durante 7 min y medio
👉 En TM6 puedes usar la receta de dados de solomillo dorados.
Retiramos y reservamos.

2️⃣ Añadimos la bolsa de verduras y troceamos 4 seg / vel 5
🔹 Si no quieres encontrar trozos. (Yo a veces sí, a veces no 😉).

3️⃣ Añadimos 40 g de aceite y sofreímos 8 min / 120º / giro izquierda / cuchara.

4️⃣ Incorporamos el solomillo reservado, el tomate frito, cayena, pimienta y cúrcuma.
Sofreímos 5 min / 120º / giro izquierda / cuchara para que se integren bien los sabores.

5️⃣ Añadimos el agua o caldo
👉 Si es agua, ponemos 1 cucharada de concentrado de verduras 100% natural.
Cocinamos 100º / vel 1 / giro izquierda / cuchara.

6️⃣ Añadimos los fideos y cocinamos
13 min / 100º / giro izquierda / vel cuchara 🥄

🥄 Para servir
Con alioli… si no estás a dieta 😂
Y si estás, también… pero no se lo digas a nadie 🤫

📌 Guarda esta receta porque la vas a repetir

TORTITAS

 1 PLÁTANO ZANAHORIA RALLADA 1 HUEVO DOS CUCHARADAS DE AVENA EN HOJUELAS 

LO BATIMOS TODO LO PONEMOS EN UN SARTÉN LAS CUAJAMOS Y PONEMOS UN POCO DE MIEL SI QUEREMOS 

palitos de garbanzo

 1/2 taza de pure de zanahoria

1/2 taza de batata cocida

40 g de harina de avena

60 g de harina de garbanzo

2 cucharadas de chía activada en agua

1 cucharada de aceite

20 g de levadura nutricional

1 cucharadita de curcuma

pimienta negra

sal marina

1 cucharadita de sésamo o girasol semillas

1 cucharadita de mostaza de dijon

identifico natural

 Quieres una sonrisa genial sin gastar una fortuna? 😁 Descubre la receta casera definitiva para blanquear tus dientes de forma natural.

En esta divertida animación, tu propio Diente te enseña cómo mezclar Vaselina, Cúrcuma y Vinagre de Manzana para eliminar manchas y sarro. ¡Olvídate del composite! 🛑
Aprende a preparar esta pasta mágica y consigue resultados increíbles en solo 3 días.
👇 ¿Te atreves a probarlo? Cuéntame en los comentarios.

zumo de frutas

 zumo de piña 

50 g de miel

se puede añadir plátano , kiwi

5 sg al 10

y después 3 minutos al 10

ahora seria el momento de poner algun líquido agua leche por ejemplo 500 g  

fiambre de pollo con aceitunas

 pollo trituramos 

1 cucharadita de tomillo

pimienta negra al gusto

1 cucharada de cebolla en polvo 

1 cucharada de ajo seco

1 cucharadita de pimentón dulce

sal al gusto 

lo trituramos todo  y añadimos 

70 de aceitunas sin hueso negras

100 g de aceitunas verdes sin hueso

100 g de pimiento morrón

lo mezclamos y ponemos pimentón encima de un film trasparente hacemos un rulo y lo hacemos al vapor