BIZCOCHO DE NARANJA O DE LIMÓN

INGREDIENTES:
250 de azúcar
3 huevos
100 de mantequilla
zumo de 1 naranja y la piel sin la parte blanca
1 yogur blanco o 100 de nata
250 de harina
1 sobre de levadura royal
una pizca de sal

ELABORACIÓN:

se pone en  el  vaso azúcar el zumo y la ralladura de naranja o de limón y los huevos tapamos y cerramos y programamos 3 minutos a temperatura 37 velocidad 5 de esta manera saldrá mas esponjoso el bizcocho, a continuación añadimos los ingredientes restantes excepto la harina, la levadura y la sal mezclamos en velocidad 2 unos segundos,seguidamente incorporamos la harina,la levadura y la sal mezclamos 15 segundos en velocidad 2 1/2 terminamos de envolver con la espátula por ultimo preparamos un molde  engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina ponemos la mezcla en el molde podemos espolvorear la superficie de azúcar en grano para que forme costra  e introducimos en el horno a 180gº 20 minutos mas o menos se puede hacer como bizcocho o magdalenas está muy esponjoso y rico